Diese Zucchini-Lasagne ohne Nudeln ist eine leichte und unglaublich leckere Alternative. 😍 Mit ihren zartschmelzenden Schichten aus Zucchini, würzigem Schinken und geschmolzenem Käse bietet sie eine wohltuende und ausgewogene Mahlzeit. ✨
👉 Ergebnis: zartschmelzend + überbacken + leicht + lecker.
🔥 Warum ist dieses Rezept unwiderstehlich?
Lasagne ohne Nudeln: eine leichtere Variante
Extra-dunkel: Zucchini + Käse
Einfache Zubereitung: nur wenige Schritte
Perfekt für die ganze Familie: lecker und ausgewogen
📊 Kurzinfo
Portionen Zubereitungszeit: 20 Minuten 35–40 Minuten Einfach
🛒 Zutaten
🥒 Zucchini – 4 große
🍖 Gekochter Schinken – 250 g
🧀 Geriebener Mozzarella – 250 g
🧀 Geriebener Parmesan – 100 g
🥛 Frische Sahne – 250 ml
🧄 Knoblauch – 2 Zehen
🌿 Italienische Kräuter
🧂 Salz
⚫ Pfeffer
🫒 Olivenöl
Zubereitung (Gourmet-Methode)
1. Zucchini vorbereiten 🥒
Die Zucchini mit einer Mandoline in dünne Streifen schneiden.
Eine Prise Salz hinzufügen.
15 Minuten ruhen lassen. Mit Küchenpapier abtrocknen.
👉 Tipp: Durch das Entfernen des Wassers wird verhindert, dass das Gericht zu flüssig wird.
