Essen Sie die Frucht mit Schale: Sie liefert lösliche Ballaststoffe (Pektin), die helfen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren und die Aufnahme von Zucker zu verlangsamen.
8. Passionsfrucht
Zusätzlich zu seiner geringen glykämischen Wirkung fördert es die Erholung, einen Schlüsselfaktor für die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels.
7. Ganze Orange
Die ganze Frucht ist eine gute Wahl.
Saft hingegen entfernt die Ballaststoffe und konzentriert den Zucker. Orangen zu essen ist gesund; Orangensaft zu trinken nicht.
6. Kiwi
Es hilft, den Blutzucker zu regulieren und liefert Antioxidantien, die zur Blutdruckkontrolle beitragen.
5. Erdbeere
Minimale Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel und große Vorteile für das Herz-Kreislauf-System dank seiner Antioxidantien.
4. Guave
Eine der vollständigsten Früchte: sehr niedriger glykämischer Index, reich an Ballaststoffen und beim Verzehr im frischen Zustand völlig unbedenklich.
3. Avocado
Es lässt den Blutzuckerspiegel nicht stark ansteigen. Es liefert gesunde Fette, die das Herz schützen.
Wichtig: Da es sich um ein kalorienreiches Lebensmittel handelt, wird empfohlen, täglich eine halbe bis eine ganze Avocado zu verzehren.
2. Angeln
Sicher für alle Stadien von Glukosestoffwechselstörungen. Vielseitig und leicht in die Ernährung zu integrieren.
1. Frische Kirsche
Der Champion. Niedriger glykämischer Index, moderate glykämische Last und hervorragende entzündungshemmende Wirkung.
Hinweis: Nur frische Kirschen, keine in Sirup eingelegten.
Die 5 Früchte, die mehr Kontrolle erfordern
Diese Früchte sind nicht verboten, sollten aber in Maßen verzehrt werden.
5. Mango
Sehr lecker, aber zuckerreich. Die Ballaststoffe gleichen den hohen Kohlenhydratgehalt nicht aus.
4. Ananas
Sein säuerlicher Geschmack kann täuschen. Es lässt den Blutzuckerspiegel stärker ansteigen, als man vielleicht denkt.
3. Banane
Es liefert Kalium, hat aber auch einen hohen glykämischen Index.
Wenn es verzehrt wird, sollte es in kleinen Portionen und möglichst nicht überreif sein.
2. Papaya
Es fördert die Verdauung, kann aber bei übermäßigem Verzehr den Blutzuckerspiegel erhöhen.
1. Trauben
